Tento bílý čaj pochází z přímořské provincie Fujian a je domovinou bílých čajů, které jsou podle tradiční čínské medicíny pro lidský organismus nejprospěšnější. Sklizené zavadnuté lístky se suší na přímém slunci. Díky tomuto způsobu zpracování si čaj ponechává atraktivní rustikální zjev s větším podílem bíle ochmýřených pupenů (tipsů), podle nichž nese své pojmenování. Pai Mu Tan – Bílá pivoňka je nejslavnější z bílých čajů a je známá svou jemně květinovou až pivoňkovou vůní a nasládle bylinnou... Celý popis

Koupit za 171 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Tento bílý čaj pochází z přímořské provincie Fujian a je domovinou bílých čajů, které jsou podle tradiční čínské medicíny pro lidský organismus nejprospěšnější. Sklizené zavadnuté lístky se suší na přímém slunci. Díky tomuto způsobu zpracování si čaj ponechává atraktivní rustikální zjev s větším podílem bíle ochmýřených pupenů (tipsů), podle nichž nese své pojmenování. Pai Mu Tan – Bílá pivoňka je nejslavnější z bílých čajů a je známá svou jemně květinovou až pivoňkovou vůní a nasládle bylinnou chutí s podtóny zralého ovoce. Příprava: Do vyhřáté konvice o objemu 0,5 litru (či do filtru) nasypeme 6-8 gramů čaje, necháme (za mírného protřepání) lístky krátce nabrat horkost a vlhkost z konvice a poté zalijeme zchladlou vodou (80-90 °C). Po 2-3 minutách luhování přelijeme nálev přes čajové sítko nebo filtr do připravené konvice o stejném objemu, popřípadě vyjmeme filtr s čajem. Pro rovnoměrnější přípravu nálevu můžeme v průběhu luhování odlít část do připraveného šálku a nalít zpět z vrchu do konvice.

Pro čaje obecně platí, že ekologický původ je u nich velmi důležitý. Jedná se totiž o potravinu, kterou konzumujeme bez oplachování, a veškerá residua pesticidů používaných při konvenčním pěstování tak zůstávají v čaji a mohou přejít do nálevu.

HMOTNOST: 50 g
ZEMĚ PŮVODU: Čína
SLOŽENÍ: bílý čaj z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Bílý čaj sypaný. Skladujte v suchu.

CZ-BIO-004
Zemědělská produkce mimo EU
Zobrazit více