Allnature Pepř černý mletý Bio 30 g

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota (Kcal)
308

Energetická hodnota (Kj)
1285

Tuky (g)
3
z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0

Sacharidy (g)
52
z toho cukry (g)
2

Vláknina (g)
0
Bílkoviny (g)
10

Sůl (g)
0
Hustota g/cm3
0.00

 

Popis

Víte, že ač má pepř různé barevné druhy, jsou to pořád stejné bobule, které jsou akorát jinak sušené a zpracované? Pepř je plodem pepřovníku černého, stálezelené popínavé rostliny, která svým vzhledem připomíná chmel. Pepř černý jsou nedozrálé zelené bobule, které se nejprve fermentují a pak usuší do známých černých svraštělých kuliček, které se pak namelou. Původně pepř pochází z Indie, odkud ho do Evropy přivezl Alexandr Makedonský. Svého času byl pepř velmi drahý a byl příčinou nespočtu válek.

Něco o společnosti Allnature

Allnature je česká značka, která vznikla v roce 2013 a zabývá se zdravou výživou. Společnost založil MDDR. M. Mikula a od svého počátku se Allnature snaží dodávat potraviny, které jsou nejen zdravé, ale i chutné. V nabídce Allnature naleznete potraviny z kvalitních surovin vyrobené šetrnými metodami. V sortimentu naleznete i další druhy koření, jako je třeba rozmarýn, ale i mouky nebo rýži.

 

Pepř černý mletý a gastronomie

Pepř patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření a jeho chuť je ostrá až pálivá se štiplavým aroma. Používáme ho na různé druhy masa, jako je hovězí nebo vepřové. Milovníci steaků jistě znají pepřovou omáčku. Abychom mysleli i na vegetariány, pepřovou omáčku si můžete dát i třeba k vege burgeru s houbami Shiitake. Skvěle se hodí i do omáček nebo polévek. Kdo z vás si dokáže představit poctivý domácí vývar bez pepře? V neposlední řádě pepř používáme do salátů, na marinády, bramborové pokrmy, do pomazánek nebo paštik.

 

Tip Veselé Veverky:

Mletý pepř si můžete přidat do medové omáčky Spicy Honey Extra Hot a vytvořit si skvělou marinádu na maso.